Odkryj prawdziwą duszę regionu w sercu Bielawy, gdzie każde danie to hołd dla lokalnych receptur i świeżości z Gór Sowich. Znajdziesz nas przy Piastowskiej 23.
Pałac Bielawa to nie tylko restauracja, to żywe dziedzictwo dawnych willi Dierigów, które z pieczołowitością przywróciliśmy do życia. Przez dekady te mury były świadkami historii, a my, inspirowani ich duchem, stworzyliśmy miejsce, gdzie smak lokalnej kuchni staje się opowieścią. Nasze dania to kulinarne odzwierciedlenie bogactwa okolicznych pól, lasów i tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie – od sycących zup po mięsne specjały i domowe desery. Każdy składnik pochodzi od sprawdzonych, lokalnych dostawców, by na Państwa talerzu znalazło się to, co w regionie najlepsze.
W Pałacu Bielawa panuje atmosfera wyrafinowanej elegancji, która jednak nie przytłacza, lecz zaprasza do swobodnego delektowania się chwilą. To idealne miejsce na romantyczną kolację we dwoje, rodzinny obiad po wędrówkach po Górach Sowich czy biznesowe spotkanie w urokliwej scenerii. Odwiedzają nas zarówno goście hotelowi, spragnieni lokalnych smaków po dniu pełnym wrażeń, jak i mieszkańcy Bielawy, szukający miejsca, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do gastronomii.
